Store ting opfindes nogle gange ved tilfældigheder. Hail Bianco (og Rosato) opstod ved en tilfældighed, eller måske rettere en uheldighed, nemlig en ornli' omgang hagl. Shit mand.! Alt tydede på den bedste høst i mands minde, men så var der lige de der 15 skæbnesvangre minutter - og det gik endda ud over nogle af Pupos bedste vinmarker. Dobbelt shit mand.
Hvad gør man så? Pupo plukkede resterne og lavede Hail. Hvor heldigt er det lige for os at få vindruer fra de bedste marker til 'tilbudspris'. Den kører sgu rent hjem i Nordjylland.
Hail er så ægte læskende at man nærmest ikke fatter det. Lavet på 100% Falanghina i direkte pres. Citrusfrugter (appelsin, lemon), blomstret og urtet og med en absurd lækker friskhed - og KUN 10%. Ftw.
- Uden tilsat svovl
- Falanghina
- 2022
- 10%