Gola er lavet på den oprindelige vindrue for området, Spergola. Den er macereret 1 uge, selvom den ser totalt hvidvinsagtig ud - Spergola har ikke så meget farvepigment så det gør noget. Sjovt nok. Totalt fresh og rustik bondevin - som, hvis man lævner en sjat, også smager godt og har bobler dagen efter. Ftw.
Gør som Henrik Solgaard i Drengene fra Angora, hvor han siger: "Jeg tager en gola". ;-)
- IGT 2022
- Uden tilsat svovl
- Spergola
- 10.5%