Nerello Mascalese (85), Nerello Cappuccio (15). 50 år gamle buskvine fra Randazzo, Contrada Sciarone i 1000 meters højde. Spontangæret. 30 dages maceration. 10 mdr på brugte tonneaux.
Mudret og viiiild. Den kører lige ind, som man siger.
- IGT 2015
- Uden tilsat svovl
- Nerello Mascalese, Nerello Capuccio
- 13%