Når Gabriele og Gaetano spiser fredagsslik, foregår det altid med en Hitchcock film på skærmen. Det ville de gerne skrive en sang om, men det kan de ikke, men de kunne til gengæld lave en vin om det.
Blodrød som i en Hitchcock film. Lavet på Merlot, Montepulciano, Sangiovese, Vinciguerra, Tintilia, Barbera og Aglianico. Hvorfor kun bruge 1 slags, når man kan bruge 7. :-)
Er du til de der med en lille smule restsødme (Ripasso, etc..), så hold lige hesten et øjeblik. Hitchcock har nemlig en smule restsødme. Det var en fejl, den skulle nemlig have været herre sur, men det endte med, at de blev ret glade for den. Udover den lidt småsøde frugt er den pænt mineralsk og urtet og med super drikbarhed. Så nak en Hitchcock næste gang du jager en Ripasso..!!
- Uden tilsat svovl
- Merlot, Montepulciano, Vinciguerra, Tintilia, Barbera, Aglianico
- 2020
- 13.5%