Big Bang Petnat fra Robb de Matt. Wow, det rimer. Og den smager simpelthen ligeså godt, som den ser ud.
Lavet på primært Falanghina(70%) med 15% Coda di Pecora og Coda di Volpe, 10% Trebbiano og 5% Moscato og Falerno. Falerno er en blå drue, så de "2,5%" Falerno giver den der herre najs farve. De kan sgu nogle tricks hos Robb de Matt.
7 dages maceration I åbne kar. Herre mineralsk, citrus, rød grapefrugt... Big Bang i din næse og mund. Ahhhh.... :-)
PS: Den ER Big Bang, så afsæt 5 min., åbn den meeeeget forsigtigt (over håndvasken!), og hav et glas klar.
- Uden tilsat svovl
- Falanghina, Coda di Pecora
- 2021
- 11.5%