Kollektion: La Poiesa - Emilia Romagna

Hvis man har gået og tænkt, hvornår mon der kommer ren poesi på flaske! Så er det her nu. Roberto er den poetiske type, og det hælder han i sine flasker. Ftw. 

Emilia Romagna er petnat'ens højborg i Italien. Her laver man bobler, for bobler er for fede at drikke. Robertos er i hvert fald. Really. 

Roberto startede i 2016 hos Massimiliano Croci. Der gik han og rodede med sine egne druer og jammede med Croci. I 2020 fik han renoveret laden på den fædrende gård, så han kunne rykke produktionen hjem. 

Roberto kører den med de oprindelige druer som fx: Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatico, etc.. Han elsker at macerere druer, så hans hvide petnat (Burbero) har fx fået 14 dage på skallerne, og hans orange (Filom) har fået 4 uger.

Sindsygt rene og autentiske vine from 'the heart of Italy' - som man siger.