Kollektion: Giostra - Molise

Giostra betyder karrusel. Amir og Michele rocker den sure naturvins karrusel stil. Giostra blev startet i 2020. Amir og Michele købte og leasede nogle højt beliggende marker (600 m.o.h.) i Molise (lige syd for Abruzzo). De bor i Abruzzo. Deres 2 første årgange er lavet hos Lammidia hvor Michele har arbejdet de seneste 12 år.            

Nu har de åbnet deres eget sted i Abruzzo (gældende fra 2022-årgangen), men druerne er stadig fra Molise.                                                                                          

Molise eksisterer ikke er udsagnet. Altså, Molise eksisterer ikke rent naturvinsmæssigt - der er aldrig (eller næsten aldrig) blevet lavet naturvin i Molise, før nu. 

At vinene er lavet hos Lammidia og Michele har arbejdet hos Lammidia i 12 år fornægter sig ikke. De kører den surfriske stil. Ftw.