Kollektion: Cantina Sociale di Gualtieri - Emilia Romagna

Cantina Gualtieri er et relativt lille kooperativ, som køber druer fra de små vinbønder i området. Af dem laver de så Lambrusco, Lambrusco og mere Lambrusco.
Hyggevins suverænt mest sælgende vin gennem årene - "den grønne lambrusco" - er herfra.

For en god ordens skyld, så er denne Lambrusco ikke natur - gæringen er stoppet og kontrolleret, og der er tilsat svovl.