Kollektion: Cristiano Guttarolo - Puglia

Cristiano startede sit vineventyr i 2004, med det formål at bevise, at det godt kan lade sig gøre, at lave helt naturlige og elegante vine i hælen af støvlelandet.
Hermed gjort.
Vinmarkerne, primært kalksten, ligger i omkring 400 meters højde helt ud til kysten. Dagen er varm, natten er kold og der blæser ofte en stiv kuling fra øst, hvilket gi'r det fede microklima. Primitivofrugten fornægter sig ikke. Men kombineret med en urtethed og en mineralsk, nærmest saltet karakter, gør den underværker.
Så elegante og friske, at man nemt kunnes narres til at tro, at de kommer meeeeeget længere nordfra.

Skål!